-
Maskinen til "pulled" kød er designet til at skabe strimlet/pulled produkter næsten øjeblikkeligt Maskinen til "pulled" kød er velegnet til store restauranter, små og mellemstore kød producenter og cateringvirksomheder Kapaciteten på maskine er over 250 kg/t. Høj kapacitet - Makulerer kogt kød så hurtigt som du kan føde den Maskinen til "pulled" kød hvor indfødningssystemet er designet til sikker drift Ingen skæring - Få lange muskelfibre uden at skære eller rive produktet -
Mandolinjern til at skære grøntsager i tynde skiver og i ensartede firkantede stave Mandolinjern som er fremstillet af rustfrit stål i høj kvalitet Dette mandolinjern har ekstra skarpe knive Leveringstid på 2 - 3 dage -
Måleskeer i rustfrit stål Måleskeer med påskrift på skaftet Sæt med 4 stk. måleskeer Leveringstid på 2 - 3 dage -
Måleskeer i rustfrit stål Måleskeer med påskrift på skaftet Sæt med 4 stk. måleskeer Leveringstid på 2 - 3 dage -
Målekande i rustfrit stål med måleskala på indersiden Målekanden er udstyret med håndtag og hældetud Målekande i 3 forskellige varianter - 0,5/1,0/2,0 L Leveringstid på 2 - 3 dage -
Målekande i plast med måleskala Ergonomisk håndtag og hældetud Målekande fås i 5 forskellige varianter - 0,5/1,0/2,0/3,0/5,0 L Leveringstid på 2 - 3 dage -
Lynhakker fra spanske Ramon Skål Kapacitet i liter: 40 l. Skål Kapacitet i kg: ± 28 kg. Lynhakkeren er udstyre med to motorer, en til knive og en til skål. Leveres med styring til variabel hastighed af knivene. Kniv motor: 5,15kW (1.500-3.000 omdr.) Skål motor: 0,75kW (12/24 omdr.) Lynhakkeren kan udstyres med 3 eller 6 knive. (Udstyret med 3 knive standard.) Dimensioner på maskinen: 102 x 90,6 x 110,8 x cm Lynhakker som er fremstillet af rustfrit stål AISI304 Tilkøb til lynhakker: Leveret med 6 knive Ekstra knivhoved med 3 knive Ekstra knivhoved med 6 knive Termometer -
Lynhakker fra spanske Ramon Skål Kapacitet i liter: 40 l. Skål Kapacitet i kg: ± 28 kg. Lynhakkeren er udstyre med to motorer, en til knive og en til skål. Kniv motor: 5,15kW (1.500/3.000 omdr.) Skål motor: 0,75kW (12/24 omdr.) Lynhakkeren kan udstyres med 3 eller 6 knive. (Udstyret med 3 knive standard.) Dimensioner på maskinen: 102 x 90,6 x 110,8 x cm Lynhakker som er fremstillet af rustfrit stål AISI304 Tilkøb til lynhakker: Leveret med 6 knive Ekstra knivhoved med 3 knive Ekstra knivhoved med 6 knive Termometer -
Lynhakker fra spanske Ramon Skål Kapacitet i liter: 30 l. Skål Kapacitet i kg: ± 20 kg. Lynhakkeren er udstyre med en motor, som driver både knive og skål. Kniv motor: 1. hastighed: 7,5kW (1000 omdr.) 2. hastighed: 14,0kW (3.000 omdr.) Skål motor: 1. hastighed: 12 omdr. 2. hastighed: 24 omdr. Lynhakkeren kan udstyres med 3 eller 6 knive. (Udstyret med 3 knive standard.) Dimensioner på maskinen: 89,5 x 73,2 x 95,9 cm Lynhakker som er fremstillet af rustfrit stål AISI304 Tilkøb til lynhakker: Leveret med 6 knive Ekstra knivhoved med 3 knive Ekstra knivhoved med 6 knive Termometer -
Lynhakker af høj kvalitet fra franske PSV. Skål Kapacitet i liter: 50 l. Skål Kapacitet i kg: ± 35 kg. Lynhakker som er udstyret med to kniv hastigheder, kombineret med to skål hastigheder Kniv motor: 1. hastighed: 6,0 kW (1500 omdr.) 2. hastighed: 7,5 kW (3.000 omdr.) Skål motor: 1. hastighed: 0,45 kW (12 omdr.) 2. hastighed: 0,90 kW (24 omdr.) Lynhakkeren kan udstyres med 3 eller 6 knive. (Udstyret med 3 knive standard.) Dimensioner på maskinen: 111 x 95 x 118 cm Lynhakker som er fremstillet af rustfrit stål 18/10 Tilkøb til lynhakker: Leveret med 6 knive Ekstra knivhoved med 3 knive -
Lynhakker af høj kvalitet fra franske PSV. Skål Kapacitet i liter: 30 l. Skål Kapacitet i kg: ± 22 kg. Lynhakker som er udstyret med to kniv hastigheder, kombineret med to skål hastigheder Kniv motor: 1. hastighed: 3,4 kW (1500 omdr.) 2. hastighed: 4,5 kW (3.000 omdr.) Skål motor: 1. hastighed: 0,15 kW (12 omdr.) 2. hastighed: 0,30 kW (24 omdr.) Lynhakkeren kan udstyres med 3 eller 6 knive. (Udstyret med 3 knive standard.) Dimensioner på maskinen: 102,7 x 73,7 x 114,4 cm Lynhakker som er fremstillet af rustfrit stål 18/10 Tilkøb til lynhakker: Leveret med 6 knive Ekstra knivhoved med 3 knive -
Stærk og pålidelig lynhakker - gulv model til mellemstore produktioner og slagterbutikker CM-75S er det nyeste skud på stammen fra Mainca. Skål Kapacitet i liter: 75 l. Skål Kapacitet i kg: ± 50 kg. Lynhakker som er udstyret med variabel hastighed af kniven, kombineret med to skål hastigheder. Kniv motor: 1. hastighed: 30 Hk / 22,22 kW (1000-5000 omdr./min) Skål motor: 1. hastighed: 0,88 Hk / 0,65 kW (11 omdr./min) 2. hastighed: 1,50 Hk / 1,10 kW (22 omdr./min) Lynhakkeren med 6 knive. Dimensioner på maskinen: 147 x 139 cm (205 x 139 cm med tømmehjul) Lynhakker som er fremstillet af rustfrit stål 18/10 Tilkøb til lynhakker: Leveret med tømmehjul Ekstra knivhoved med 6 knive Leveringstid: 6-8 uger
