-
Kødhakker som er ideel til den store slagterbutik eller lille slagteri Kødhakker som er fremstillet af rustfrit stål 18/10 Transmission: Heavy duty olie-nedsænkes gear Produktion: ± 800 kg / h. Motorer: 3-faset med 3 eller 5 Hk / 2,2 eller 3,7 kW (400V 50Hz) 1-faset med 3 Hk / 2,2 kW (230V 50Hz) Kødhakker hvor hakkehoved har en diameter på: 98 mm Maskin dimensioner: 40 x 48 cm Bakke dimensioner: 54 x 84 cm Tilvalg Sikkerhedsskærm med sikkerhedsafbryder (obligatorisk at anvende, når du bruger 8mm eller større hulskiver) Vælg variant og tilbehør ved bestilling PC-32L Enterprise – Uden forskær PC-98L Unger – Med forskær (leveres med enkelt forskær, men dobbelt kan tilkøbes) -
Kødhakker som er ideel til den store slagterbutik eller lille slagteri Kødhakker som er fremstillet af rustfrit stål 18/10 Transmission: Heavy duty olie-nedsænkes gear Produktion: ± 1150 kg / h. Motorer: 3-faset med 5 Hk / 3,7 kW (400V 50Hz) Kødhakker hvor hakkehoved har en diameter på: 98 mm Maskin dimensioner: 41 x 49 cm Bakke dimensioner: 54 x 84 cm MULIGHEDER: Sikkerhedsskærm med sikkerhedsafbryder (obligatorisk at anvende, når du bruger 8mm eller større hulskiver) Vælg variant og tilbehør ved bestilling
-
Lynhakker som er ideel til småproduktion og hjemmeslagtere Skål Kapacitet i liter: 14 l. Skål Kapacitet i kg: ± 9 kg. Lynhakker som er udstyret med to kniv hastigheder, kombineret med to skål hastigheder Kniv motor: 1. hastighed: 2,5 Hk / 1,8 kW (1500 omdr.) 2. hastighed: 3,5 Hk / 2,6 kW (3.000 omdr.) Skål motor: 1. hastighed: 0,12 Hk / 0,09 kW (10 omdr.) 2. hastighed: 0,20 Hk / 0,15 kW (20 omdr.) Lynhakker som kan udstyres med 3 eller 6 knive. (Udstyret med 3 knive standard.) Dimensioner på maskinen: 70 x 48 cm Lynhakker som er fremstillet af rustfrit stål 18/10 Tilkøb til lynhakker: Leveret med 6 knive Ekstra knivhoved med 3 knive Rustfri rullebord -
Lynhakker som er ideel til småproduktion og hjemmeslagtere Skål Kapacitet i liter: 22 l. Skål Kapacitet i kg: ± 15 kg. Lynhakker som er udstyret med to kniv hastigheder, kombineret med to skål hastigheder Kniv motor: 1. hastighed: 4.0 Hk / 2,9 kW (1500 omdr.) 2. hastighed: 5.3 Hk / 3,9 kW (3000 omdr.) Skål motor: 1. hastighed: 0,17 Hk / 0,12 kW (10 omdr.) 2. hastighed: 0,24 Hk / 0,18 kW (20 omdr.) Lynhakker som kan leveres med 3 eller 6 knive. (Udstyret med 3 knive standard) Dimensioner på maskinen: 78 x 54 cm Lynhakker som er fremstillet af rustfrit stål 18/10 Tilkøb til lynhakker: Leveret med 6 knive Ekstra knivhoved med 3 knive -
Stærk og pålidelig lynhakker - gulv model til mellemstore produktioner og slagterbutikker Skål Kapacitet i liter: 40 l. Skål Kapacitet i kg: ± 25 kg. Lynhakker som er udstyret med to kniv hastigheder, kombineret med to skål hastigheder CM-41S er udstyret med trinløs variabel justering af hastighed på knivene. (1000-3600 omdr./m) Kniv motor: 1. hastighed: 9 Hk / 6,62 kW (1500 omdr.) 2. hastighed: 11 Hk / 8,09 kW (3000 omdr.) Skål motor: 1. hastighed: 0,47 Hk / 0,35 kW (10 omdr.) 2. hastighed: 0,68 Hk / 0,50 kW (20 omdr.) Lynhakker som kan leveres med 3 eller 6 knive. (Udstyret med 3 knive standard) Dimensioner på maskinen: 90 x 64 cm Lynhakker som er fremstillet af rustfrit stål 18/10 Tilkøb til lynhakker: Leveret med 6 knive Ekstra knivhoved med 3 knive -
Mixer - Bord model som er ideel til småproduktion og hjemmeslagtere Skål kapacitet i liter: 20 l. Skål kapacitet i kg: ± 12 kg. Motor på mixer med støjsvag gearmotor Motorer: 3-faset af 0,33 Hk / 0,24 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz) 1-faset på 0,33 Hk / 0,24 kW (230V 50Hz / 110-220V 60 Hz) Maskin dimensioner: 39 x 27 cm Mixer som er fremstillet af rustfrit stål 18/10 -
Mixer - Bord model som er ideel til småproduktion og små slagtere Skål kapacitet i liter: 40 l. Skål kapacitet i kg: ± 25 kg. Mixer hvor motor er med støjsvag gearmotor Motorer: 3-faset på 0,75 Hk / 0,55 kW (400V 50Hz) 1-faset på 1,00 Hk / 0,75 kW (230V 50Hz) Maskin dimensioner: 56 x 38 cm Mixer som er fremstillet af rustfrit stål 18/10 Tilkøb til mixer: 4 drejebare hjul, hvor de 2 kan låses. Rustfri stativ -
Stærk og pålidelig mixer - Gulv model, til mellemstore produktioner og slagtere Skål kapacitet i liter: 95 l. Skål kapacitet i kg: ± 65 kg. Mixer hvor motor er med lydsvag gearmotor Motorer: 3-faset på 1,75 Hk / 1,29 kW (400V 50Hz) 1-faset på 1,75 Hk / 1,29 kW (230V 50Hz) Maskin dimensioner: 82 x 47 cm Mixer som er fremstillet af rustfrit stål 18/10 Tilkøb til mixer: 4 drejbare hjul, hvor 2 kan låses -
Stærk og pålidelig mixer - Gulv model - Til store produktioner og slagtere Mixer som er udstyret med digital programvælger, som gør det muligt at programmere forskellige blandingsprogrammer Model RV-200 er med vacuum (21 m3/t) Skål kapacitet i liter: 200 l. Skål kapacitet i kg: ± 125 kg. Mixer med motor som har kraftig gearmotor Motorer: 3-faset på 3 Hk / 2,21 kW (400V 50Hz) Maskin dimensioner: 125 x 60 cm Mixer som er fremstillet i rustfrit stål 18/10 Tilkøb til mixer: 4 drejebare hjul, hvor 2 kan låses Nem afmontering af blandeskovl, uden brug af værktøj Køleventilator kit (anbefales ved kontinuerlig brug) -
Mixer - Hakker som er ideel til storproduktion Mixer - Hakker som er fremstillet af rustfrit stål 18/10 Kødhakker motor: Heavy duty olie-nedsænkes gear Mixer motor: støjsvag gear motor Skål kapacitet i liter: 95 l Skål kapacitet i kg: ± 65 kg Produktion: ± 1500 kg/h Mixer - Hakker som er med beskyttelsesskærm ved hakkehoved med sikkerhedsafbryder og digital programvælger, til programmering af forskellige blandingscyklusser Mixer - Hakker hvor der kan tilkøbes en pneumatisk portionsopdeler, til automatisk pakning af hakket kød i bakker (se fotos) 2 uafhængige motorer: Hakker motor: 4,0 Hk/3kW Mixer motor: 1.75 Hk/1.3kW 3-faset version: 400V 50Hz 1-faset version: 230V 50Hz Maskin dimensioner: 82 x 54 cm Tilkøb til Mixer Hakker: Dobbelt forskær system til MG-95 Fodpedal Drejbare hjul (2 med lås) Variabel hastighedsjustering af hakker og mixer (Anbefales i forbindelse med automatisk portionsopdeler) Automatisk portionsopdeler til MG32/95 (PR-50) Transportbånd til automatisk portionsopdeler Leveringstid: ca. 8 uger -
Stærk og pålidelig pølsestopper som er ideel til småproduktion og små slagtere Cylinder kapacitet i liter: 12 l. Cylinder kapicitet i kg: ± 10 kg Motorer: 3-faset på 0,75 Hk / 0,55 kW (400V 50Hz) 1-faset på 1,25 Hk / 0,92 kW (230V 50Hz) Alle 1-faset pølsestopper har som standard en køleblæser, til at reducere varmeudvikling - kan tilkøbes til 3-faset modeller Maskin dimensioner: 41 x 47 x 106 cm Pølsestopper som er fremstillet af rustfrit stål 18/10 - undtagen låget, som er i anodiseret aluminium og stemplet i polycarbonat Låg kan eventuelt være fremstillet af rustfrit stål 18/10. (tilkøb) Leveres med 3 påfyldningsrør - 15, 20 og 30 mm (Kan også leveres med 12, 25 og 43 mm, eller de kan tilkøbes) Tilbehør til pølsestopper: Låg i rustfri stål Leveret med drejbare hjul (2 kan låses) Anti-tilt vogn med hjul -
Stærk og pålidelig pølsestopper som er ideel til småproduktion og små slagtere Cylinder kapacitet i liter: 20 l. Cylinder kapicitet i kg: ± 18 kg Motorer: 3-faset på 1,25 Hk / 0,92 kW (400V 50Hz) 1-faset på 1,5 Hk / 1,10 kW (230V 50Hz) Alle 1-faset pølsestoppere har som standard en køleblæser, til at reducere varmeudvikling - kan tilkøbes til 3-faset modeller Maskin dimensioner: 41 x 47 x 111 cm Pølsestopper som er fremstillet af rustfrit stål 18/10 - undtagen låget, som er i anodiseret aluminium og stemplet i polycarbonat Låg og stempel kan eventuelt være fremstillet af rustfrit stål 18/10. (tilkøb) Pølsestopper som leveres med 3 påfyldningsrør - 15, 20 og 30 mm (Kan også leveres med 12, 25 og 43 mm, eller de kan tilkøbes) Tilbehør til pølsestopper: Rustfrit stål låg cylinder Leveret med drejbare hjul (2 kan låses) Anti-tilt vogn med hjul Automatisk start/stop-system af motoren. (kun for tre-fasede motorer) Automatisk stempel tilbageførsel. Køleventilator til tre-fasede motorer. Manuel doseringsventil - ideel til dosering af saucer, cremer eller patéer
