-
ECO køleskab med automatisk afrimning, pollenfilter og digital display Køleskabet har en vægtykkelse 60 mm Dette køleskab med justerbare ben i rustfrit stål Køleskab med Klimazone IV (+ 43 °C) Derudover har køleskabet selvlukkende døre med lås og elektronisk regulator med temperaturvisning Kølekammeret og det ydre hus på køleskabet er fremstillet af rustfrit stål Køleskabet leveres med 3 hylder med skinner (Ekstra hylder og skinner kan tilkøbes) Kølemiddel R134a/230g Leveringstid på 6 - 8 dage -
Knivsterilisator med dobbelt række til knive for større kapacitet Knivsterilisator hvor der er inkluderet ozon generator med timer, til desinfektion af knive Længde på slot 40 cm Knivsterilisator som har en gennemsnitlig kapacitet på 15 knive Knivsterilisator som er velegnet til slagterbutikker, slagterier, fiskebutikker og bagere -
Denne maskine er velegnet til småkød og større kødstykker. (Denne hakker fås uden forskær LM-22/P og med forskær LM-82/P) KT kødhakkere er fremstillet efter bedste specifikationer, ved hjælp af den nyeste teknologi På grund af den præcise justering af motor og komponenter, er kødhakkerne pålidelige, vedligeholdelsesfri og har en lang levetid Hver detalje er grundigt overvejet KT kødhakkere kombinere det praktiske med en høj sikkerhed Kvaliteten og pålideligheden af produktet, afspejler sig i sin individuelle udseende på maskinerne På grund af deres rolige, velfungerende og kraftfulde kapacitet, tilbyder en KT kødhakker fremragende ydeevne KT's hødhakkere opfylder alle nuværende og ventende krav i den europæiske standard EN 12331 for hakkemaskiner Det er ikke dyrt at have en KT kødhakker - både drifts- og vedligeholdelsesomkostninger er lavere end nogensinde Ejeren har al mulig grund til at føle sig tilfreds, nu og langt ind i fremtiden KT har produceret en bred vifte af maskiner, apparater og reservedele siden 1938 og virksomheden leverer en professionel service Rustfri rullebord er tilkøb. -
Maskinen til "pulled" kød er designet til at skabe strimlet/pulled produkter næsten øjeblikkeligt Maskinen til "pulled" kød er velegnet til store restauranter, små og mellemstore kød producenter og cateringvirksomheder Kapaciteten på maskine er over 250 kg/t. Høj kapacitet - Makulerer kogt kød så hurtigt som du kan føde den Maskinen til "pulled" kød hvor indfødningssystemet er designet til sikker drift Ingen skæring - Få lange muskelfibre uden at skære eller rive produktet -
Fin og velholdt Dadaux 45L lynhakker. Lynhakkeren har variabel hastighed på knivene, 2 hastigheder på skål og mixgang. Lynhakkeren er monteret med 6 knive. Værktøj medfølger. Skålhastighed: 8/16 omdr./min. Knivhastighed: 1000-3600 omdr./min. Maskinen er serviceret, gennemgået og klar til levering. 400V/50Hz - 32A stik Skålmotor: 0,47/5,8kW Knivmotor: 11kW Årgang: 2006 -
Pålidelig og robust saltlagesprøjte fra franske PSV Saltlagesprøjten er udviklet så den selv kan suge væsken op når man starter den, så ikke noget med at forpumpe inden man starter op. Saltlagesprøjten leveres med håndtag med én 4 mm nål (andre håndtag kan tilkøbes) Justerbar tyk Kapacitet i liter: 1620 L/t. Tryk: 1,5-4,5 bar. Motor: 3-faset 400V 0,56 kW Maskindimensioner: 54,3 x 28 x 29,7 cm Saltlagesprøjten er fremstillet i rustfrit stål og med et pænt og blødt design. Tilvalg: Håndtag med 3 x 4 mm nåle Håndtag med 5 x 4 mm nåle 1-faset motor